煲湯所用的黃芪湯料片，黃芪為補氣類藥材，能益衛固表、利水消腫等。用來烹肉、泡酒、做菜、煮湯，做出各種富有營養的風味小吃。農民燉豬、羊、雞、牛肉時，都要放一些黃芪，這樣肉熟得快、營養高。